ยามาชิโรยะ เรียวกังในจังหวัดโออิตะอาจต้องปิดตัวลงเพราะวิกฤตไวรัสโควิด มาช่วยสนับสนุนเรียวกังเล็กๆ แห่งนี้พร้อมอร่อยไปกับรสชาติของเรียวกังญี่ปุ่นผ่านมิโซะสูตรลับของโอคามิอาวุโส

งานที่ดีย่อมเกิดจากการทำงานและการพักผ่อนที่พอดี เราทางร้านจึงขอนำเสนอถ้วยชงชาที่จะอยู่เคียงข้างคุณในยุคของการทำงาน work from home ไปจนถึงอนาคตอีก 100 ปีข้างหน้า

จากผลกระทบของไวรัสโควิด-19 ตอนนี้รัฐบาลญี่ปุ่นกำลังอยู่ระหว่างการปฏิรูประบบราชการครั้งใหญ่ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือการยกเลิกการใช้ฮังโกะ ตราประทับชื่อหนึ่งในของประจำตัวที่ชาวญี่ปุ่นแทบทุกคนต้องมี พวกเราไม่อยากให้วัฒนธรรมที่สืบทอดกันมายาวนานกว่าพันปีต้องสาบสูญไป จึงอยากขอความร่วมมือจากทุกคนมาเป็นส่วนหนึ่งในการร่วมอนุรักษ์และเผยแพร่วัฒนธรรมฮังโกะให้สืบต่อไป

เมืองเซคิ จังหวัดกิฟุ เป็นเมืองแห่งการตีดาบที่มีประวัติยาวนานกว่า 800 ปี ปัจจุบันมีชื่อเสียงในฐานะแหล่งผลิตใบมีดชั้นนำของโลก บริษัท NIKKEN CUTLERY ภูมิใจในเทคนิคชั้นสูงและพลังสร้างสรรค์ของเราเป็นอย่างยิ่ง ปัจจุบัน เรายังผลิตสินค้าประเภทใบมีดที่ใช้ในงานครัวและด้านความงาม ซึ่งไม่เพียงแต่ใช้งานได้ดี แต่ยังมีการออกแบบที่ยอดเยี่ยมมากด้วย ลองพิสูจน์ความยอดเยี่ยมของสินค้าจากใบมีดของเมืองเซคิดูนะครับ?

เป็นพิธีกรรมที่ได้รับการลงทะเบียนให้เป็นมรดกชาติด้านภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมที่ไม่มีรูปร่าง แต่กลับอาจเกือบต้องถูกยกเลิกเพราะผลกระทบจากการแพร่ระบาดของไวรัส COVID-19 แม้ในที่สุดจะสามารถจัดงานได้ แต่ก็ต้องจัดในรูปแบบที่ไม่มีผู้เข้าร่วมชมงานเลย ซึ่งถือเป็นครั้งแรกตั้งแต่เคยมีพิธีกรรมนี้จัดขึ้นมาการจะทำให้พิธีกรรมนี้ประสบความสำเร็จและข้ามผ่านความยากลำบากไปได้จึงต้องอาศัยความช่วยเหลือจากทุกท่าน

พวกเราสองสามีภรรยารักนกฮูกเป็นอย่างมากและอยากให้ทุกคนได้มีโอกาสมารู้จักและสัมผัสกับเสน่ห์ของนกฮูกด้วย จึงเปิดคาเฟ่ขึ้นเพื่อต้อนรับแขกจากทั่วโลกตั้งแต่ปี 2014 แต่ด้วยผลกระทบจากโควิด-19 การเดินทางระหว่างประเทศต้องหยุดชะงัก ในประเทศญี่ปุ่นเองก็มาได้ยากขึ้น แต่เราก็ยังอยากบอกเล่าคุณค่าและความยอดเยี่ยมของการมีชีวิตผ่านคาเฟ่อากิบะฟุคุโรแห่งนี้ ช่วยสนับสนุนพวกเราด้วย

เมืองชินโทมิโจ (Shintomicho) อยู่ห่างจากสนามบินมิยาซากิด้วยรถยนต์ 30 นาที มีประชากรเพียง 17,000 คน เราขอนำเสนอโปรเจคท์ “ฉะชิน (Chashin)” หนึ่งในโครงการเพืออพัฒนาและสนับสนุนท้องถิ่นด้วยการนำบ้านที่ไม่มีคนอาศัยอยู่แล้วมาดัดแปลงใช้งานใหม่โดยใช้ “ชา” เป็นคอนเซ็ปต์

คุมาโนะโคะโด เส้นทางแสวงบุญมรดกโลกกำลังได้รับความเสียหายจากภัยธรรมชาติที่รุนแรงขึ้นทุกปี เราจึงอยากขอแรงสนับสนุนจากทุกท่านเป็นส่วนหนึ่งที่จะช่วยรักษาธรรมชาตินับพันปีของคุมาโนะโคะโดให้สืบต่อไป

โปรเจกต์รีโนเวทบ้านร้างกว่า 100 หลังที่กระจายอยู่ในหมู่บ้านโคซุเกะ หมู่บ้านเล็กๆ ประชากร 700 คน อยู่ห่างจากโตเกียว 2 ชั่วโมง โดยทำหมู่บ้านให้เป็นประหนึ่งโรงแรมทั้งหลัง เพื่อช่วยเหลือปัญหาประชากรลดลง

หลายท่านอาจไม่รู้ว่าจังหวัดคาโกชิมะมีผลผลิตชาเป็นอันดับ 2 ของญีปุ่นเลยทีเดียว ในชาแสนอร่อยแต่ละแก้วอัดแน่นไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เราจึงอยากให้ทุกท่านได้ลิ้มลองรสชาติของชาถุง ใบชา และชาเขียวผงคุณภาพดีจากคาโกชิมะที่จะไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน

ยามาชิโรยะ เรียวกังในจังหวัดโออิตะอาจต้องปิดตัวลงเพราะวิกฤตไวรัสโควิด มาช่วยสนับสนุนเรียวกังเล็กๆ แห่งนี้พร้อมอร่อยไปกับรสชาติของเรียวกังญี่ปุ่นผ่านมิโซะสูตรลับของโอคามิอาวุโส

MERI ก่อตั้งมาเป็นเวลา 10 ปี ที่ผ่านมา เราจำหน่ายและค่อยๆ พัฒนาสินค้าเรื่อยมา ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนนี้จะมีสินค้าใหม่จาก MERI ออกมา จึงอยากให้ทุกท่านได้ลองรองเท้าโซริรุ่นใหม่ที่เน้นความสมดุลของร่างกาย สวมแล้วรู้สึกพอดีเท้า

จากผลกระทบของไวรัสโควิด-19 ตอนนี้รัฐบาลญี่ปุ่นกำลังอยู่ระหว่างการปฏิรูประบบราชการครั้งใหญ่ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือการยกเลิกการใช้ฮังโกะ ตราประทับชื่อหนึ่งในของประจำตัวที่ชาวญี่ปุ่นแทบทุกคนต้องมี พวกเราไม่อยากให้วัฒนธรรมที่สืบทอดกันมายาวนานกว่าพันปีต้องสาบสูญไป จึงอยากขอความร่วมมือจากทุกคนมาเป็นส่วนหนึ่งในการร่วมอนุรักษ์และเผยแพร่วัฒนธรรมฮังโกะให้สืบต่อไป

ตั้งแต่สมัยอาซึจิโมโมยามะในราว1300 ปีที่แล้ว เครื่องปั้นดินเผาเป็นสิ่งที่ผู้คนชื่นชอบและขาดไม่ได้ในการรับประทานอาหาร เครื่องปั้นดินเผาดั้งเดิมนี้มีองค์ประกอบของขนาด น้ำหนัก และสีสันที่ยอดเยี่ยม ยิ่งเพิ่มนวัตกรรมใหม่ ๆ ด้วยลวดลายที่เปลี่ยนไปตามอุณหภูมิ ก็จะได้ภาชนะที่เปลี่ยนการรับรู้รสชาติเป็นภาพวิจิตรชวนมองยิ่งขึ้น